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週日和家母一起去吃晚餐
平日深受時間緊迫，家母的「散步」步調總是我的快走速度
逛了一圈彩虹公園仍找不到適合星期日下午的餐廳
突然想起兩人曾熱烈討論卻不曾進去過的一間義大利麵店
「DOMO / 多麼」義大利麵＆手工餅乾專賣店
由台南連鎖而來，高雄中正店就藏在大統和平百貨正前方的小巷子
窗明几淨的店面透出紅黑色裝潢的現代感光暈
營造出愉悅而熱鬧的氣氛，適合與朋友或家人一同前來
六點剛過就走進店裡的我們似乎是今晚的首對客人
服務生很快地前來解釋菜單，對我這種總是猶豫不決的食客也顯得耐心
Domo的特色餐點是需要多付17元的兩種手工麵
普通義大利麵多約為188～218元的價位……尾數的暗示意味頗明顯 XD
家母立即點菜「南瓜醬雞丁義大利麵」，並選了手工麵之雙色麵
我遲疑很久才選擇「青醬鮪魚義大利麵」，也加上手工麵之墨魚麵
兩份餐點都包括沙拉、湯和飲料的附餐
吃到一半的沙拉與家母 XD
沙拉立即送上；裝在玻璃杯的四支條狀生蔬（紅蘿蔔、芹菜、小黃瓜*2）
沾點酸甜味沾醬（沒有拍到）帶出清爽
喜歡蔬菜的家母立即把她的那份吃完，並討論起沾醬的味道
顏色如千島醬、口味和濃稠度則像優酪乳
值得一提是Domo似乎不直接供應水？
家母因為口渴差點誤要喝下裝沙拉的玻璃杯冰水|||
直到和端湯品而來的服務生詢問才送上
普通的奶油湯，其中點綴少許玉米粒與胡椒
但湯本身委實稀得有點過火，像在喝玉米口味的調味水……
我在主菜上桌之後就再也沒動過這碗一口
家母則試著將湯沾上附來的小麵包
麵包的嚼勁和麥味都非常棒，單食或沾上奶油湯算是兩種吃法；
不過小麵包吃完，不濃的奶油湯也正式被我們拋棄了
飲料不知為何在湯之後就送上來了
兩人都選擇紅茶（單點五十元），溫順而不甜膩的口感
喝得出來是店家自己用茶包所泡的吧？
南瓜醬雞丁 雙色義大利麵
閒聊了一陣，主菜抵達
南瓜醬的深黃灑上滿滿一盤子的碎末蒔羅，令家母特別喜愛其甜香
三色椒、菇類和雞丁大量地混合在胡蘿蔔與青蔬二色相嵌的麵條
青醬鮪魚 墨魚義大利麵
由羅勒和松子所製青醬，無論是味道或醬汁本身皆十分濃厚
主力同樣是三色椒、菇類，以及外表擬似普通肉塊、吃起來倒調理得當的鮪魚塊
特別要提的是墨魚寬麵的口感，完完全全有手工麵特出的嚼勁十足
剛入口還以為是染色的哪家手工牛肉麵 XD
不過整體餐點的感覺相當好，無論麵料都給得相當大方；
和家母都是小鳥胃，將青醬義大利麵打包回家、隔了約兩小時才繼續吃完
冷掉的麵條竟也未有軟掉的跡象，可謂真材實料
和家母離開店家，一同認為這次的晚餐僅敗在湯品這點實為可惜
也聽了Domo服務生介紹自家的奶酪和餅乾
或許下個有空閑且有胃能裝的週日，再來一趟試試看吧？
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